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合理的食堂餐桌間距是多少?

來源: 時間:2018-03-29 16:00:08 瀏覽次數(shù):

擺放擁擠的餐桌會導致人們行走不便。食堂用餐時間一般比較集中,人流高峰時可能導致通道堵塞,人潮擁擠。人們碰傷,撞傷,甚至導致踩傷。堵塞的過道,堵塞的人流,降低了人們的就餐效率與就餐心情,也容易引發(fā)食客之間的沖突。造成打飯空間狹小,排隊沒地方站。桌子與墻壁距離太小,吃飯時,胳膊肘容易碰到墻壁與旁邊的人。
大家在食堂就餐時會不會留戀讓我們感覺到就餐愉快、餐桌擺放間距合理的理想食堂?那么小編將為大家解密如何合理設置食堂餐桌間距,會讓食客感受到賓至如歸的感覺。

不合理擺放食堂餐桌間距造成的問題

擺放擁擠的餐桌會導致人們行走不便。食堂用餐時間一般比較集中,人流高峰時可能導致通道堵塞,人潮擁擠。人們碰傷,撞傷,甚至導致踩傷。堵塞的過道,堵塞的人流,降低了人們的就餐效率與就餐心情,也容易引發(fā)食客之間的沖突。造成打飯空間狹小,排隊沒地方站。桌子與墻壁距離太小,吃飯時,胳膊肘容易碰到墻壁與旁邊的人。

擺放松散的餐桌,將造成食堂空間的浪費,造成食堂經(jīng)營成本的增加。

如何設置合理的食堂就餐間距

如何使得食堂餐桌與椅子之間距離的設定符合人機工程學原理?保證兩人面對面坐著吃飯時不會碰到對方的腿?如何做到既綜合平衡地使用人的肌能又保護人體健康,滿足用戶的使用需求?根據(jù)人體坐姿尺寸,椅子和桌子之間的尺寸應該在580-730毫米之間。

如何更符合改善人們的就餐環(huán)境,促進人們生活環(huán)境的改善,創(chuàng)造更美好的生活?我們通過網(wǎng)絡調查和實地調查等方式了解現(xiàn)代食堂餐桌椅使用情況與使用標準。做出如下合理規(guī)劃。因此食堂桌子與桌子之間的距離應該保證大于760毫米。

如何滿足現(xiàn)代食堂餐桌椅使用者使用行為和使用心理?如何做到食堂承包者的效益與食堂合理的空間布局相協(xié)調?如何協(xié)調男生與女生身高體型不一致卻使用相同餐桌的要求?要使得座椅面后緣擴為36厘米來符合人機尺寸。座椅面降低為39厘米來符合更多人的需求。

如何增加桌椅的功能來滿足食客最大化的要求?如何降低成本來實現(xiàn)利益的最大化?食堂的老板可以在原桌面底部加一層花銷很小的塑料隔板,使得與桌面相隔20厘米為最佳距離。

誰將成為改進餐桌間距意見的主導

食堂桌椅布置的部分地方確實需要改進,這將會使食堂布置更加人性化。在改進餐桌間距的問題上,除了餐桌間距的設計者。食客也將成為建議的主導者。我們可以向食堂經(jīng)營者推出適合餐廳餐桌椅組合方案以及餐桌間的間距。
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